El proyecto es la elaboración en nuestra ciudad, de un queso muy especial: SOTO DE BOGA. Un queso ecológico con un 40% menos de colesterol, más fácil de digerir y un alto contenido de vitaminas: A, B2, D y Calcio.
Además este queso, Soto de Boga, lo pueden tomar personas con diabetes y muchas alergias; así como personas afectadas con problemas oncológicos, o con deficiencias de hierro y osteoporosis.
Para Ortiz, con este proyecto se impulsa a los jóvenes a volver al pastoreo. Se intenta que el Ayuntamiento consiga hacer ver a los jóvenes que se puede crear una pequeña industria que no lleva tanta inversión para los efectos que puede dar a medio y largo plazo.
SOTO DE BOGA, es un queso muy especial. Un buen proyecto para crear empleo estable. Tenemos los recursos humanos, pues los arcenses saben trabajar la tierra, y los terrenos, ya que el término municipal de Arcos es el segundo más grande de la provincia.
Por su parte, Helena Espejo, recordó que este viernes, 31 de octubre se celebraran las elecciones abiertas para nombrar al próximo candidato para las municipales de VenT. Las votaciones se desarrollaran desde las 10 de la mañana y hasta las 8 de la tarde en la sede de la agrupación ubicada en la calle Julio Mariscal.
Según Espejo, no sólo saldrá de estas elecciones el candidato que se presentará a la alcaldía en las próximas elecciones municipales, sino además, VenT decidirá ese día quien llevará la portavocía del partido hasta el final de campaña.
Helena resaltó que VenT es el único partido de Arcos que tiene este gesto. VenT no necesita de una ejecutiva para decidir el representante a la alcaldía. Antonio Ortiz, ahora mismo concejal y portavoz del partido, no es el único candidato. Somos, afirmó Espejo, los 32.000 habitantes de Arcos.
Por otro lado, la representante de VenT, quiso aclarar que VenT es una plataforma ciudadana que ofrece la oportunidad de cambiar las cosas..... VenT quiere ser un partido por y para Arcos. SI LOS POLITICOS NO CAMBIAN LAS COSAS, LA CAMBIAREMOS LOS CIUDADANOS.
Helena Espejo finalizó su intervención, recordando a todos que VenT sigue abierto a sugerencias, proyectos y denuncias que los ciudadanos quieran hacer. Las mismas las pueden dejar en la página de venteconnosotros, en el blog o en facebook.
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